Продукт питания»Блог

Чеснок — это один из самых популярных и полезных продуктов, который используется в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий. Его уникальные свойства делают его незаменимым ингредиентом в рационе многих людей. В этой статье мы рассмотрим, чем полезен чеснок, как его использовать и какие интересные факты о нем существуют.

В 100 граммах чеснока содержится:

• Калорийность - 149 кКал.
• Белки - 6,36 грамм.
• Вода - 58,58 грамм.
• Жиры - 0,50 грамм.
• Углеводы - 33,06 грамм.

Полезные свойства чеснока

1. Антибактериальные и противовирусные свойства: Чеснок содержит аллицин, который обладает сильными антибактериальными и противовирусными свойствами. Это делает его эффективным средством для борьбы с инфекциями.
2. Укрепление иммунной системы: Чеснок помогает укрепить иммунную систему, что особенно важно в периоды простуд и гриппа.
3. Снижение уровня холестерина: Чеснок помогает снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП), что положительно влияет на здоровье

...