Продукт питания»Блог

Разбираем продукты, изучаем состав: калории, жиры, углеводы и белки.

Продукты с высоким содержанием белка для похудения

Продукты с высоким содержанием белка играют важную роль в процессе похудения, так как белок способствует увеличению чувства насыщения, ускорению метаболизма и сохранению мышечной массы. Ниже приведены лучшие варианты продуктов с высоким содержанием белка, подходящие для диетического рациона.



Белковые продукты для эффективного похудения



Куриная грудка (около 30 г белка на 100 г продукта)
Курица богата высококачественным животным белком, низким содержанием жиров и калорий. Подходит для приготовления низкокалорийных салатов, запекания и тушения.

Лосось (около 25 г белка на 100 г продукта)
Рыба семейства лососевых является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают метаболизм и снижают воспалительные процессы в организме.

Творог (около 15 г белка на 100 г продукта)
Творог содержит казеиновый белок, который усваивается организмом постепенно, продлевая чувство сытости. Лучше выбирать творог низкой жирности.

Греческий йогурт (около 10 г белка на 100 г продукта)
Богатый...

Что такое БЖУ и почему это важно?

Питание — основа здоровья и благополучия человека. Качество нашей жизни напрямую зависит от того, что мы едим. Одним из ключевых понятий в диетологии и питании является термин «БЖУ». Давайте разберемся, что это такое и почему так важно следить за химическим составом продуктов.



Что такое БЖУ?


Аббревиатура «БЖУ» расшифровывается как белки-жиры-углеводы. Это макронутриенты, составляющие основу любого рациона. Каждое вещество выполняет особую роль в организме:
  • Белки: Строительный материал клеток и тканей, участвуют в синтезе ферментов и антител, отвечают за иммунную защиту.
  • Жиры: Источник энергии, защищают внутренние органы, необходимы для синтеза гормонов и усвоения жирорастворимых витаминов.
  • Углеводы: Главный источник энергии для мозга и мышц, регулируют пищеварение и уровень глюкозы в крови.

Баланс этих трёх составляющих определяет энергетическую ценность продуктов и их воздействие на организм.

Химический состав продуктов


Каждый продукт питания содержит различное соотношение белков, жиров...