Когда мы переходим на диету, чтобы наше тело стало стройней, мы вводим какие либо ограничения в свой рацион, другими словами, обрезаем суточный калораж. Вес тела постепенно становится меньше, что не может не радовать. Но, через какое то время, килограммы перестают покидать тело, хотя худеть еще есть куда. Делаешь всё правильно, лишнего не съедаешь, а вес стоит на одном месте и даже может прибавиться. Возникает резонный вопрос "Почему так?".

Дело в том, что наш организм, чтобы выжить, постоянно адаптируется к новым условиям, которые мы ему подкидываем. Допустим, раньше мы лопали шоколадное печенье целыми тарелками, убрав их из своего рациона, организму пришлось малость перестроиться. Пока организм "вносил коррективы", мы худели, как только организм полностью адаптировался к отсутствию печенюх, худение прекратилось. Тело не будет избавляться от жира, если ему хватает калорий, что приходят с пищей.

Адаптацию организма не обмануть, она окажется умнее. Однако, ее можно заставить работать на себя постоянно. Для этого необходимо обрезать свой суточный калораж постепенно. То есть в начале похудения, мы убираем не всю нашу норму печенюх, а какую то часть, например, одну третью или половину тарелки, пройдя адаптацию убираем ещё часть тарелки. После второй адаптации, убираем сахар из чая / кофе, пончики и так далее. Кстати, такой медленный отказ от сладкого приводит к меньшему стрессу организму, в отличие от резкого отказа.

Когда сладкое и мучное будет полностью удалено из рациона, смотрите, возможно, стоит постепенно урезать порции, что остались в Вашем рационе. Если, конечно, похудеть надо ещё.