Купил замороженный окорочок. Разогрел в микроволновке. Мясо дало сок, в этот сок добавил аджику и оставил мариноваться на четыре часа.
Затем весь маринад в сковородку под крышку и только периодически переворачивал кусочки мясо.
Получилось очень вкусно! Всё просто!

Жаренный окорочок

Приятного аппетита!
Отредактировано 10:28 pm, Декабрь 24, 2014 (Slash).