Nginx: error_log - Уровни логирования

Настроить директиву error_log для ведения определенной информации, можно при помощи уровней логирования:
- emerg - Система вышла из строя.
- alert - Предаварийная ситуация.
- crit - Критическая ситуация.
- error - Ошибка.
- warn - Предупреждение.
- notice - Уведомление. Необходимо проверить систему.
- info - Важная информация.
- debug - Отладчик. Информация, которая может оказаться полезной при устранении проблем.

Пример уровня логирования:
error_log /var/www/httpd-logs/site.error.log crit;


Возможно, будет интересно: Как отключить добавление записи "access forbidden by rule" в лог (Nginx).