Рецептники

Самый неумелый повар сейчас запросто может приготовить любое блюдо просто загуглив его с пошаговым рецептом и точным весом ингредиентов. Естественно, так было не всегда. Когда я была маленькая помню у мамы была особенная тетрадь с рецептами, она переписывала их у подруг, соседок, что-то слышала по радио или спрашивала у хозяек, когда мы ходили в гости. Там была и консервация, и блюда с отрывных календарей, и сладости. Особенно запомнился киевский торт, домашняя нутелла и халва - ведь купить это было трудно, а порадовать семью хотелось. Вот и экспериментировали, а самые удачные блюда передавали друг другу. Интересно узнать какие рецепты из таких тетрадок помните вы.