Ингредиенты
- Лимоны — 3–4 шт.
- Вода — 1 литр.
- Сахар или мёд — по вкусу (примерно 3–4 ст.л.).
- Лёд — кубики по желанию.
- Веточки мяты — для украшения (по желанию).
Шаги приготовления
1. Подготовка лимонов
- Тщательно вымойте лимоны и обсушите их.
- Нарежьте лимоны дольками или полукольцами.
2. Выжимание сока
- Выжмите сок из нарезанных лимонов. Для этого можно воспользоваться прессом для цитрусовых или просто выдавливать вручную.
- Отложите выжатые лимоны в сторону.
3. Приготовление сиропа
- В кастрюле нагрейте половину литра воды и добавьте сахар или мёд. Нагревайте, пока сахар полностью не растворится.
- Остудите полученный сироп до комнатной температуры.
4. Смешивание ингредиентов
- Соедините охлажденный сироп с соком лимонов и остальной частью холодной воды.
- Перемешайте напиток до полного растворения сахара.
5. Охлаждение и подача
- Готовый лимонад поместите в холодильник на 1–2 часа для охлаждения.
- Подавайте лимонад холодным, добавив ледяные кубики и веточки мяты для украшения.
Советы по приготовлению
- Используйте свежий лимонный сок: только свежевыжатый сок даст истинный вкус лимонада.
- Экспериментируйте с ароматами: добавьте мяту, имбирь или ягоды для придания лимонаду особого аромата.
- Регулируйте сладость: количество сахара или меда можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.
Домашний лимонад — это не только освежающий, но и полезный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Следуя этому рецепту, вы сможете наслаждаться вкусным напитком в любое время и удивлять друзей и близких.
