DANFA

На чём лучше жарить?

13.04.2024 12:33:34 pm создал Приятного аппетита!
Как Вы считаете, на чём лучше жарить, что либо? На растительном масле или на свином жире (Сало)?
Dolphin
Dolphin  13.04.2024 03:49:06 pm
Постоянно жарил куриные яйца на растительном масле. Так получилось, что после обжарки свиного сала, в сковороде остался жир, которого мне хватило, чтобы пожарить яичницу. Яичница получилась сытнее, чем на растительном масле, по крайней мере мне так показалось. При этом количество яиц не поменялось.
Bird
Bird  13.04.2024 07:52:54 pm
Думал, что полезнее... Оказалось, что свиной жир полезнее, чем растительное масло.