Копчение мясных изделий

Копчение — вид тепловой обработки еды, придающий аромат и оказывающий консервирующее действие. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря чему их срок хранения многократно увеличивается.
Копчение мясных изделий
Predator
  Сентябрь 11, 2019 8:26 pm:
Ммм! Аппетитные кусочки сало! Наверно вкусные!
Падший ангел
  Май 6, 2020 7:50 pm:
Слюнки текут...
Копчение мясных изделий
Показать ещё